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¿Cómo afecta la Ley de Plusvalía a Cuenca?

Restaurantes imperdibles para celebrar el Día de la Madre

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Ya casi es el Día de la Madre y es importante escoger un lindo restaurante para celebrar en su día. Decidí hacer una lista de lugares imperdibles en Quito, Guayaquil y Cuenca para celebrar este día tan especial. 

Los mejores lugares para comer cuy en Cuenca

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Ir a cuenca y no comer cuy es como visitar la Costa y no comer ceviche. Aunque al principio da impresión probar la carne del conejillo de indias, su sabor resulta asombroso porque al ser cocinado lentamente por largo rato, su sabor toma sabor a ahumado. eso sí, tiene que ser bien elaborado, desde el momento en que se sazona hasta que es asado al carbón con la lentitud perfecta para que su sabor sea más intenso. 

5 huecas cuencanas que no puedes perderte

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Si visitas Cuenca no puedes dejar de probar su comida y después de un recorrido por muchos lugares descubrí cinco lugares para degustar la tradcional comida azuaya que no puedes dejar de visitar. 

En Ecuador se producen materiales para la Construcción

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Nuestros lectores se preocuparon al leer que las Sobretasas arancelarias afectarán al sector de la Construcción, por eso decidimos investigar sobre qué productos de la Construcción se fabrican en Ecuador y su calidad. 

Por qué Cuenca tiene un Puente Roto

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Soy una apasionada por la arquitectura y la historia y en Cuenca encontré rincones mágicos con formas que enamoran. Uno de ellos es el Puente Roto que es un testimonio de la fuerza del Río Tomebamba, uno de los cuatro ríos que atraviesa la ciudad. Este puente - ubicado en la bajada de Todos Santos y paseo Tres de Noviembre-  fue construido entre 1840 y 1850 por Juan de la Cruz Pigara y enlazaba la Cuenca Histórica con la parte baja de la ciudad, hasta que el 3 de abrirl dde 1950 una creciente dl río se llevó exactamente la mitad del puente. 11 años despuñes se construyó con el mismo material una suerte de baranda y quedó como un mirador y lugar turístico obligado. 

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